MARTEDÌ 8 MARZO 2022 ALLE ORE 18:30
Amici e Amiche,
nel prossimo appuntamento di Leggeriamo, degusteremo insieme, con un piccolo aperitivo, il vino rosso “Rolhüt”, pinot noir della cantina Peter Zemmer.
Il pinot noir nasce dai vigneti della Bassa Atesina, rinomato soprattutto per il suo gusto vellutato, nobile e dai chiari accenti fruttati.
“ E’ un uva ardua da coltivare (…) Al Pinot Nero servono cura e attenzioni (…) Solo il più paziente e amorevole dei coltivatori può farcela. Solo chi prende realmente il tempo di comprendere il potenziale del Pinot sa farlo rendere al massimo della sua espressione. E inoltre… i suoi aromi sono i più ammalianti, brillanti, eccitanti e antichi del nostro pianeta. (cit. Paul Giamatti – dal film “Sideways – In viaggio con Jack”)
E vedremo perché si abbina al libro “Il richiamo della foresta” di Jack London, edito da Bompiani.
L’incontro è a a cura di Biancamaria Caroli, sommelier
Vi ricordiamo che per partecipare occorre prenotare scrivendo a info@libreriatralerighe.it
e che è necessario esibire il green pass .
Vi aspettiamo!
